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第25問の答え
どうやって花の蜜の水分を飛ばすのでしょう?

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第25問の答え

答え B

みつばちが採ってきた花の蜜は、糖度40%のシャバシャバした水っぽい蜜です。
これを糖度を80%にまで高めて、トロッとなった状態でハチミツです。

みつばちは、花の蜜を巣穴に入れると羽をはばたかせて風を送り、水分を蒸発させます。
そして、糖度が80%位になると、お腹の分泌腺から出る蜜ロウで、巣の穴にふたをします。
ハチミツは吸湿性があるので、ふたをしないとまた水っぽくなってしまうからです。
蜜ろうのふたは、ハチミツが完成したという合図なのです。

蜂蜜が完成した合図