飲みすぎにご注意！ハニーハイボール

ハニーハイボール (103kcal)

・蜂蜜 適量　・ウイスキー 30ml　・炭酸水 120ml　・ライム 1切れ

ブナの甘露蜜

１．グラスにウイスキーを注ぎます。
２．蜂蜜を加えてウイスキーによく溶かします。
３．氷を入れて炭酸水を注ぎ、軽くまぜます。
４．ライムを絞って出来上がり。

最近、大手酒造メーカーのウイスキーにも、蜂蜜入りの商品が出回っていますよね。
蜂蜜とウイスキーって本当に相性が良くて、混ぜるだけで美味しいカクテルができます。
口当たりが優しいから、ついつい飲みすぎてしまうので注意が必要ですが・・
ウイスキー独特の香りが苦手という人も、結構ハマりそうです。

蜂蜜ハイボールにオススメのウイスキーといえば・・
すっきりした軽い味わいが好きな人は、アイリッシュウイスキー。
ウイスキー独特の個性を楽しみたいのなら、スコッチウイスキーですかね。

アイリッシュウイスキーは、アイルランドで作られるウイスキーの一種ですが、原料の麦芽を
ピート(泥炭)で香り付けしないことや、単式蒸留器で3回蒸留して作られるので、クセが無く
まろやかな味わいのウイスキーになります。ジェムソンやブッシュミルズが有名ですね。

スコッチウイスキーは、スコットランドで作られるウイスキーで、麦芽をピートで香り付けして
いるので、スモーキーフレーバーの個性的で重厚な味わいのウイスキーになります。
スコッチウイスキーといえば、世界的に有名なジョニーウォーカーですね。
「ジョニ黒」でおなじみのジョニーウォーカー黒ラベルは、12年以上熟成された40種類もの
ウイスキーのブレンドで、多くのファンに愛されています。